Plato Típico (Arroz Engabadeño)
Gastronomía Hay un sinnúmero de especialidades ofertadas por distintos restaurante de este sector, e inspiradas en los principales mariscos propios que se capturan en la localidad, pero la especialidad de la casa la cultura gastronómica de este sector el plato representativo del mismo, elaborado a base de langostinos y la langosta ingredientes principales y capturados en la pesca del sector es el “Arroz Engabadeño” plato exquisito elaborado a base de marisco fresco que son una fuente importante de proteínas y minerales. Este plato típico está inspirado por el Chef Fortunato Maruri a petición de la Comuna Engabao para dar identidad a este lugar, este plato fue creado en el año 2002. Ha sido presentado en festivales gastronómico e incluso quedando en primer lugar en el año 2017. Tiene un sabor único es una delicia marina entre sus ingrediente destacan calamar, pulpo, camarón, churos, mejillones dos langostinos acompañad...